“ผักกาดต้ม…นี่คือกับข้าวที่ดีที่สุด บางวันไม่มีผักก็ต้องกินข้าวกับน้ำเปล่า”
กับข้าวของเด็กนักเรียน ชั้น ป.5 และน้องเด็กเล็กอีก 3 คน ในต.ตับเต่า อ.เทิง จ.เชียงราย
นี่คือคนจนจริงๆ ที่เราต้องช่วยเหลือ
พ่อพิการแขน เก็บขยะขาย ปกติมีรายได้เดือนละ 400 บาท พอโควิดระบาด ไม่มีคนมารับซื้อของเก่าในหมู่บ้าน
แม่อาชีพรับจ้าง ถางหญ้า มีรายได้เดือนหนึ่งประมาณ 600 บาท ลูกที่อยู่ด้วยมี 4 คน
“ข่าอ่อนที่เก็บได้จากรอบๆ บ้าน จิ้มกินกับน้ำพริกเป็นกับข้าวประจำ กินเกือบทุกมื้ออาหาร”
เสียงสะท้อนนักเรียน ชั้น ป.5 ต.ห้วยแม่เพรียง อ.แก่งกระจาน จ.เพชรบุรี
น้องต้องดูแลแม่ที่เป็นผู้ป่วยติดเตียง และพ่อที่ถูกรุมเร้าด้วยโรคจากความชราจนไม่สามารถทำงานได้
“น้ำบูดูและสะตอดอง” กับข้าวของนักเรียนชั้น ป.5
อยู่ที่ ต.รือเสาะออก อ.รือเสาะ จ.นราธิวาส
พ่อป่วยไม่สามารถทำงานได้ มีแม่คอยทำงานเพียงคนเดียว เพื่อดูแลสมาชิกในครอบครัว
“น้ำบูดูบีบมะนาวหั่นพริกลงไปเล็กน้อยเพื่อให้ได้รสชาติ”
กับข้าวของนักเรียนชั้น ป.2 และ ป.6 อยู่ที่ ต.รือเสาะออก อ.รือเสาะ จ.นราธิวาส
พ่อแม่มีอาชีพรับจ้างทั่วไป มีรายได้รวมกันทั้งสองคนไม่เกิน 3,000 บาทต่อเดือน
“น้ำบูดู และถั่วฝักยาวต้ม”
กับข้าวของนักเรียนชั้น ป.6 ในครอบครัวใหญ่อยู่กัน 12 คน ที่ ต.รือเสาะออก อ.รือเสาะ จ.นราธิวาส
พ่อแม่หย่าร้างกัน ทำให้ผู้เป็นแม่ต้องเลี้ยงดูทุกคนในบ้านเพียงลำพัง เพื่อให้ทุกคนในบ้านมีข้าวกินทุกวัน การหาผักมาต้มกินถือเป็นกับข้าวที่ดีสุดแล้วสำหรับครอบครัวที่อยู่กันหลายคนและลำบากเช่นนี้
แม่มีอาชีพขายของบนรถเข็น ปกติก็ขายได้บ้างไม่ได้บ้าง เมื่อช่วงหลายเดือนที่ผ่านมาที่มีโรคระบาดทำให้ขายของไม่ได้เลย
“น้ำพริกกินกับข้าว”
กับข้าวของนักเรียนทุน ป. 1 ,2 ,3 ,5 ,6 และอนุบาล 1 ต.รือเสาะออก อ.รือเสาะ จ.นราธิวาส
พ่อแม่รับจ้างทั่วไปช่วงนี้ไม่มีรายได้ เนื่องจากปัญหาโรคระบาดโควิดไม่มีใครจ้าง
“ข้าวกับน้ำปลา”
กับข้าวของพี่ชั้น ป.5 น้องชั้น ป.1 และอนุบาลอีก 1 คน ใน ต.รือเสาะออก อ.รือเสาะ จ.นราธิวาส
พ่อกับแม่รับจ้างกรีดยาง รายได้รวมทั้งสองคนแล้วประมาณเดือนละ 1,200 บาท ช่วงนี้กรีดยางไม่ได้เจ้าของสวนยางไม่จ้าง มีลูกที่อยู่ด้วย 3 คน ซึ่งเป็นนักเรียนในกองทุนยากจนพิเศษ 1 คน
“น้ำบูดูมีรสชาติเค็ม กินกับข้าวเพื่อให้มีรสชาติ บางวันมีคนเอาปลามาให้ก็ได้กินปลา”
นักเรียนมีพี่น้อง 2 คน ชั้น ป.4 และ ป.5 อาศัยอยู่กับยาย อยู่ที่ ต.รือเสาะออก อ.รือเสาะ จ.นราธิวาส
เนื่องจากพ่อแม่หย่าร้างกัน ยายซึ่งมีอายุมากแล้วไม่สามารถทำงานได้
กับข้าวในถาดของเด็กนักเรียน ไม่มีอะไรนอกจากน้ำบูดูมีรสชาติเค็ม กินกับข้าวเพื่อให้มีรสชาติ นี่เป็นอาหารที่นักเรียนได้กินทุกวัน บางวันมีคนเอาปลามาให้ก็ได้กินปลา
“บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ได้รับจาก อบต. กินกับน้ำพริกกะปิประทังชีวิต”
อาหารของนักเรียนชั้น ป.4 มีพี่น้อง 2 คน อยู่ที่ ต.รือเสาะออก อ.รือเสาะ จ.นราธิวาส
แม่มีอาชีพรับจ้างทั่วไป รายได้แต่ละเดือนไม่แน่นอน ช่วง โควิดระบาดไม่มีงาน เลยไม่มีรายได้ พ่อไม่ได้ทำงานอะไร ป่วยเป็นโรคหัวใจ ทำงานหนักไม่ได้
“ผัดวุ้นเส้นจานนี้ทำให้นักเรียนมีกับข้าวกินอีกวันหนึ่ง”
มื้อของนักเรียนชั้นป.1 และ ป.5 อาศัยอยู่กับตายาย อยู่ที่ ต.รือเสาะออก อ.รือเสาะ จ.นราธิวาส
นี่เป็นกับข้าวที่ดีที่สุด เพราะมีคนเอามาให้กิน
“กับข้าวที่โรงเรียนอร่อยกว่าที่บ้านเพราะที่บ้านมีแต่กับน้ำบูดูและปลาส้มทอด”
คำพูดของเด็กนักเรียนชายชั้น ป.4 อยู่ที่ ต.รือเสาะออก อ.รือเสาะ จ.นราธิวาส
“ผมอยากกินกับข้าวเหมือนกับที่โรงเรียน แต่แม่บอกว่าแม่มีเงินซื้อได้เท่านี้”
“ข้าวต้ม น้ำพริก ไข่เจียว ปลาเค็ม”
สมาชิกในบ้านทั้งหมด 8 คน พ่อแม่มีอาชีพขายข้าวต้มริมทาง อยู่ที่ ต.รือเสาะออก อ.รือเสาะ จ.นราธิวาส
กับข้าวของนักเรียนชั้น ป.5 มีพี่น้อง 5 คน
“น้ำบูดู ปลาเค็ม”
กับข้าวของนักเรียนชั้น ป.4 ใน ต.รือเสาะ อ.รือเสาะ จ. นราธิวาส มีพี่น้องรวมกัน 4 คน น้องอยู่ชั้นอนุบาล 2 คน พี่ชั้นมัธยมหนึ่ง 1 คน
พ่อมีอาชีพรับจ้างทั่วไป รายได้แต่ละเดือนไม่แน่นอน บางเดือนมีงานบางเดือนก็ไม่มี ช่วง 2 เดือนที่ผ่านมาไม่มีงาน เลยไม่มีรายได้ แม่ไม่ได้ทำงานอะไร ป่วยเป็นโรคหัวใจ ทำงานหนักไม่ได้
“น้ำบูดู หัวปลีต้ม ลูกเนียง ปลาที่หามาจากทุ่งนา”
เป็นกับข้าวของนักเรียนชั้น ป.1 อยู่ที่ ต.รือเสาะออก อ.รือเสาะ จ.นราธิวาส มีสมาชิกในบ้านทั้งหมด 8 คน
พ่อรับจ้าง แม่เป็นแม่บ้านไม่มีมีรายได้
“ปกตินักเรียนกินข้าวกับน้ำบูดู วันนี้โชคดีได้รับไข่ที่คนบริจาคมา”
กับข้าวของนักเรียนชั้นป.3 มีพี่น้อง 2 คน อยู่ที่ ต.รือเสาะออก อ.รือเสาะ จ.นราธิวาส
พ่อมีอาชีพรับจ้าง แม่เป็นแม่บ้านเลี้ยงลูกอ่อน
“น้ำบูดู ปลาส้ม ลูกเนียง”
กับข้าวของนักเรียนชั้น ป.4 ใน ต.รือเสาะ อ.รือเสาะ จ. นราธิวาส มีพี่น้องรวมกัน 4 คน พี่อยู่ชั้นม. 1 คน น้องอยู่ชั้นอนุบาล 2 คน
แม่เป็นแม่บ้าน พ่อมีอาชีพรับจ้างทั่วไป รายได้แต่ละเดือนไม่แน่นอน ช่วง 2 เดือนที่ผ่านมาไม่มีงาน เลยไม่มีรายได้
“น้ำบูดูบีบมะนาวหั่นพริกลงไปเล็กน้อยเพื่อให้ได้รสชาติ”
เป็นกับข้าวของนักเรียนชั้น ป.2 และ ป.4 ที่พ่อแม่หย่าร้างกัน อาศัยอยู่กับแม่ที่บ้านของยายที่ ต.รือเสาะออก อ.รือเสาะ จ.นราธิวาส
จะให้นักเรียนได้กินอาหารให้ครบ 5 หมู่ คงเป็นเรื่องยากสำหรับการปิดภาคเรียนและอยู่ในสถานการณ์เช่นนี้ การกินข้าวให้ครบ 3 มื้อเป็นเรื่องที่เป็นไปไม่ได้เลย