<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>โครงการส่งเสริมอาชีพและพัฒนาแพลตฟอร์มออนไลน์เพื่อยกระดับสินค้าและบริการของชุมชนบ้านท่าก่อ | กสศ.</title>
	<atom:link href="https://www.eef.or.th/community-tag/%E0%B9%82%E0%B8%84%E0%B8%A3%E0%B8%87%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%AA%E0%B9%88%E0%B8%87%E0%B9%80%E0%B8%AA%E0%B8%A3%E0%B8%B4%E0%B8%A1%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%8A%E0%B8%B5%E0%B8%9E%E0%B9%81%E0%B8%A5/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>https://www.eef.or.th</link>
	<description>กองทุนเพื่อความเสมอภาคทางการศึกษา</description>
	<lastBuildDate>Fri, 02 Apr 2021 05:19:35 +0000</lastBuildDate>
	<language>th</language>
	<sy:updatePeriod>
	hourly	</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>
	1	</sy:updateFrequency>
	<generator>https://wordpress.org/?v=6.3.8</generator>

<image>
	<url>https://www.eef.or.th/wp-content/uploads/2021/02/cropped-fav-icon-32x32.png</url>
	<title>โครงการส่งเสริมอาชีพและพัฒนาแพลตฟอร์มออนไลน์เพื่อยกระดับสินค้าและบริการของชุมชนบ้านท่าก่อ | กสศ.</title>
	<link>https://www.eef.or.th</link>
	<width>32</width>
	<height>32</height>
</image> 
	<item>
		<title>มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี นำเทคโนโลยีเข้ามาช่วยแก้ปัญหาและเพิ่มรายได้ให้กับบ้านท่าก่อ จังหวัดอุบลราชธานี</title>
		<link>https://www.eef.or.th/communities/2563-beginning-130/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[editor]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 02 Apr 2021 05:19:35 +0000</pubDate>
				<guid isPermaLink="false">https://eef-backup.todsorb.dev/?post_type=communities&#038;p=28507</guid>

					<description><![CDATA[<p>ต้นทุนทางทรัพยากรของชุมชนเป็นสิ่งสำคัญที่จะทำให้ชุมชนนั [&#8230;]</p>
<p>The post <a href="https://www.eef.or.th/communities/2563-beginning-130/">มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี นำเทคโนโลยีเข้ามาช่วยแก้ปัญหาและเพิ่มรายได้ให้กับบ้านท่าก่อ จังหวัดอุบลราชธานี</a> first appeared on <a href="https://www.eef.or.th">กสศ.</a>.</p>]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><b>ต้นทุนทางทรัพยากร</b><span style="font-weight: 400;">ของชุมชนเป็นสิ่งสำคัญที่จะทำให้ชุมชนนั้นมี</span><b>โอกาสในการพัฒนา</b><span style="font-weight: 400;">ด้านต่าง ๆ มากขึ้น กล่าวคือ ถ้าชุมชนมี</span><b>ต้นทุนทางความรู้</b><span style="font-weight: 400;">มากเท่าไหร่ก็จะยิ่งช่วยให้ชุมชนเข้าถึง</span><b>โอกาสทางเศรษฐกิจ</b><span style="font-weight: 400;">มากยิ่งขึ้น แต่ปัญหาหลักของชุมชนหลาย ๆ ที่นั้น ได้แก่ การขาดองค์ความรู้ในการใช้ทรัพยากรที่ตนมีอยู่ให้เกิดประสิทธิภาพสูงสุด</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">ดังเช่น</span><b>บ้านท่าก่อ </b><b>ตำบลนาจะหลวย จังหวัดอุบลราชธานี </b><span style="font-weight: 400;">หมู่บ้านที่คนส่วนใหญ่ประกอบอาชีพเกษตรกร ค้าขาย รับจ้างและมีผู้ว่างงานเป็นจำนวนมาก แต่ความจริงแล้ว ชุมชนนั้นมีต้นทุนทางสังคมและทรัพยากรหลากหลายไม่ว่าจะเป็น </span><b>ต้นทุนด้านการถนอมอาหาร</b><span style="font-weight: 400;"> ที่</span><b>ทำปลาส้มออกจำหน่าย</b><span style="font-weight: 400;">เพื่อสร้างรายได้ </span><b>ต้นทุนด้านการเป็นแหล่งท่องเที่ยว</b><span style="font-weight: 400;"> ด้าน</span><b>การทำเกษตรอินทรีย์</b><span style="font-weight: 400;">ของคนในหมู่บ้าน ซึ่งสามารถเป็นแหล่งศึกษาดูงานได้อีกด้วย </span><b>ต้นทุนด้านทรัพยากร</b><span style="font-weight: 400;"> ที่ชุมชนมีวิถีชีวิต</span><b>ใกล้ชิดกับภูเขา</b><span style="font-weight: 400;">ทำให้มีของป่า </span><b>มีสมุนไพร</b><span style="font-weight: 400;">ให้ใช้ตลอดปี เป็นต้น ส่งผลให้มีการรวมกลุ่มอาชีพถึง </span><span style="font-weight: 400;">5 </span><span style="font-weight: 400;">กลุ่ม แต่ท้ายสุดแล้ว หลาย ๆ กลุ่มยังคงขาดองค์ความรู้ในการพัฒนาเพื่อให้กิจกรรมดำเนินไปได้อย่างยั่งยืน </span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">โดยเฉพาะกลุ่มวิสาหกิจชุมชนแปรรูปปลาส้ม ที่มีการนำ</span><b>ภูมิปัญญาด้านการถนอมอาหารจากบรรพบุรุษ</b><span style="font-weight: 400;">มาใช้</span> <span style="font-weight: 400;">แต่กลับประสบปัญหาการแปรรูปปลาส้มเลี้ยงชีพตนเองได้ไม่มากพอ และกลับไปประกอบอาชีพเกษตรกรเช่นเดิม โดยเห็นชัดจากที่ช่วงแรก ๆ ของการก่อตั้งกลุ่มวิสาหกิจชุมชนแปรรูปปลาส้มที่มีสมาชิกก่อตั้งมากถึง </span><span style="font-weight: 400;">50 </span><span style="font-weight: 400;">คน แต่ปัจจุบันกลับลดลงจนเหลือเพียง </span><span style="font-weight: 400;">39 </span><span style="font-weight: 400;">คน </span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">จากปัญหาดังกล่าว กลุ่มวิสาหกิจแปรรูปปลาส้มจึงร่วมกันวิเคราะห์</span><b>จุดอ่อน</b><b>&#8211;</b><b>จุดแข็ง</b><span style="font-weight: 400;">ของตนเอง จนพบ</span><b>จุดแข็ง</b><span style="font-weight: 400;">ในการแปรรูปปลาส้ม ได้แก่ การที่สมาชิกกลุ่มนำ</span><b>ปลาจากบ่อธรรมชาติมาผลิต</b><span style="font-weight: 400;">ทำให้มี</span><b>รสชาติดี</b> <b>ไม่มีสารบอแรกซ์</b><span style="font-weight: 400;">และยัง</span><b>เป็นที่ต้องการ</b><span style="font-weight: 400;">ของตลาด อย่างไรก็ดี จุดอ่อนนั้น ก็น่าตระหนักเช่นกัน เพราะการแปรรูปส่วนใหญ่ที่ทำเป็นไปเพื่อ</span><b>ขายในชุมชนเท่านั้น</b><span style="font-weight: 400;"> รวมถึง</span><b>วัตถุดิบไม่เพียงพอ</b><span style="font-weight: 400;">ต่อการแปรรูปในแต่ละวัน</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">ด้วยเหตุนี้ </span><b>มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี </b><span style="font-weight: 400;">มหาวิทยาลัยเพื่อการพัฒนาท้องถิ่นอย่างยั่งยืน อีกทั้งยังมีความเข้าใจชาวบ้านและทรัพยากรในพื้นที่เป็นอย่างดี รวมถึงเคยร่วมงานกับชุมชนบ้านท่าก่อในฐานะผู้สนับสนุนด้านองค์คงามรู้มาแล้ว มี จึงจัดตั้ง</span> <b>‘</b><b>โครงการส่งเสริมอาชีพและพัฒนาแพลตฟอร์มออนไลน์เพื่อยกระดับสินค้าและบริการของชุมชนบ้านท่าก่อ</b><b>’</b> <span style="font-weight: 400;">ขึ้น ผ่านการ</span><b>นำเทคโนโลยีเข้ามาช่วยในการแก้ไขปัญหา</b><span style="font-weight: 400;">ของชุมชน ได้แก่ การทำ</span><b>แพลตฟอร์มออนไลน์มายกระดับสินค้าและบริการ</b><span style="font-weight: 400;">ของชุมชน และการ</span><b>จัดเก็บฐานข้อมูลชุมชนด้วยระบบสารสนเทศ </b></p>
<p><span style="font-weight: 400;">โดยโครงการฯ ได้ออกแบบกิจกรรมสร้างรายได้ให้ชุมชนหลากหลายเพื่อให้กลุ่มเป้าหมายมีองค์ความรู้อย่างครบถ้วน ตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ เพื่อให้ชุมชนมีผู้ประกอบการรายใหม่เกิดขึ้นจากการขายสินค้าออนไลน์และเป็นผู้นำในการท่องเที่ยวในพื้นที่ ไม่ว่าจะเป็น </span><b>กิจกรรมเสริมทักษะการเลี้ยงปลาตะเพียน</b> <b>กิจกรรมการแปรรูปปลาตะเพียนรูปแบบอื่นๆ และการทำปลาส้ม</b> <b>กิจกรรมพัฒนาบรรจุภัณฑ์ กิจกรรมสร้างรูปแบบการท่องเที่ยวในชุมชน</b> <b>กิจกรรมสร้างเว็บแอปพลิเคชัน</b><span style="font-weight: 400;">และ</span><b>กิจกรรมการนำเทคโนโลยีดิจิทัลเข้ามาช่วยในการขายสินค้า</b><b> </b></p>
<p><span style="font-weight: 400;">อย่างไรก็ดี แม้การนำเทคโนโลยีเข้ามาในชุมชนจะถือเป็นเรื่องใหม่ของคนในพื้นที่ แต่ก็เป็นหนึ่งในเครื่องมือสำคัญที่จะช่วยให้ชุมชน</span><b>สามารถปรับตัว</b> <b>เข้าถึงรายได้</b><span style="font-weight: 400;">ได้มากกว่า เมื่อคนในชุมชนเห็นว่าเทคโนโลยีมีประโยชน์ก็จะไม่ปิดกั้นตนเองในการเรียนรู้ ทั้งยังมีผลพลอยได้จากการที่</span><b>เยาวชนในพื้นที่ให้ความสนใจ</b><span style="font-weight: 400;">จากการประยุกต์ใช้ครั้งนี้ </span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">จนสามารถกล่าวได้ว่า ปลายทางที่โครการฯ คาดหวัง ไม่เพียงจะเกิดขึ้นได้จริงแล้ว สิ่งที่ต่อยอดขึ้นมาอย่างการเกิดการมีส่วนร่วมระหว่างคนหลายวันในชุมชนยังเป็นอีกผลลัทธ์ที่สำคัญ เมื่อชุมชนเกิดจิตสำนึกในการ</span><b>ช่วยเหลือแลกเปลี่ยนความรู้กัน</b><span style="font-weight: 400;"> โดยมีปลายทางเป็นการ</span><b>พัฒนาชุมชนตนเองให้ยั่งยืน</b><span style="font-weight: 400;">ได้ในที่สุด</span></p>
<p>&nbsp;</p>
<blockquote><p><span style="font-weight: 400;">ถึงแม้ว่าการนำเทคโนโลยีเข้ามาในชุมชนจะถือเป็นเรื่องใหม่ของคนในพื้นที่ </span><span style="font-weight: 400;">แต่ก็เป็นหนึ่งวิธีที่ช่วยให้ชุมชนสามารถปรับตัว เข้าถึงรายได้ได้มากกว่า </span><span style="font-weight: 400;">เมื่อคนในชุมชนเห็นว่าเทคโนโลยีมีประโยชน์ก็จะไม่ปิดกั้นตนเองในการเรียนรู้</span></p></blockquote><p>The post <a href="https://www.eef.or.th/communities/2563-beginning-130/">มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี นำเทคโนโลยีเข้ามาช่วยแก้ปัญหาและเพิ่มรายได้ให้กับบ้านท่าก่อ จังหวัดอุบลราชธานี</a> first appeared on <a href="https://www.eef.or.th">กสศ.</a>.</p>]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
	</channel>
</rss>
